Oesterreich eröffnet ersten Fisch-Supermarkt

Österreichs erster Fisch-Supermarkt eröffnet

Lebendtiere und Zubehör auf 1.000 Quadratmeter ab Mitte Oktober in der Sagedergasse - Restaurant angeschlossen

1.000 Quadratmeter Fisch und Meeresfrüchte: Der Großhändler Eurofisch eröffnet unter dem Titel "Eurofisch Gourmet" in der Sagedergasse 18-22 Mitte Oktober in Meidling den ersten österreichischen Fisch-Supermarkt inklusive angeschlossenem Restaurant. Mit Lebendbecken auf 14 Metern Länge und Preisen wie im Großhandel will man die Fischliebhaber locken.

Neben Taschenkrebsen, Langusten und Co aus den Frischwasserbecken werden sich auf 20 Metern Eisvitrinen mit Preziosen wie Hai aus dem Nordatlantik oder Drachenkopf aus dem Mittelmeer finden. Maximal 48 Stunden nach dem Fang liegt die Ware im Supermarkt, versprechen die Betreiber.

Neben Lebendfisch und -schalentieren, Räucherware und Gefrorenem wird auch Zubehör zur Fischzubereitung im Supermarkt zum Verkauf stehen. Auch der zur Meeresfrucht passende Champagner kann erworben werden.

Oberhalb des Supermarkts ist auf einer Galerie das Restaurant mit Blick auf die Frischwasserbecken eingeplant. (APA) 

Quelle: derStandard.at

Link zum Fisch-Supermarkt: http://www.eurofisch.at/

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